Casino enfrenta contingencia COVID-19 | Casino Funcionarios

Casino enfrenta contingencia COVID-19 | Casino Funcionarios

Extractos de nota «Con Diversos Cambios de Casino Enfrenta Contigencia Covid 19″  publicada en https://www.hhha.cl, 9 de abril 2020.

Una serie de cambios a las dinámicas de trabajo y atención, está desarrollando el Casino del Hospital con el objetivo de hacer frente a las eventualidades que la Contingencia por COVID 19, ha impuesto.

Así lo detalla Iris Aedo, Nutricionista jefa del Subdepartamento de Alimentación, dependiente de la Subdirección Administrativa.

MEDIDAS

Intervención de la cantidad de funcionarios en comedor

Se dispuso un máximo de 40 espacios para su alimentación

Reestructuración del menú 

Se reestructura en:

Plato de fondo
Fruta
Jugo envasado
Pan

Fortaleciendo las medidas de seguridad en la manipulación de alimentos.

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Aseguramiento de la distancia social

Gracias al apoyo del Servicio de Ingeniería y Mantenimiento, se aseguró la distancia social entre funcionarios con líneas demarcatorias en el piso, que permiten que el personal no tenga contacto entre ellos respetando el metraje de seguridad que deben tener entre ellos.

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Retiro de alimentación

Se promueve a que los funcionarios retiren su alimentación, para no incrementar por sobre la capacidad, la cantidad de funcionarios en el comedor.
Además se están distribuyendo un promedio de 200 raciones diarias en vajilla desechable que está destinada a todos los funcionarios de las áreas de atención de pacientes con aislamiento por COVID-19, y que no pueden hacer abandono de sus áreas de trabajo.

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Honorarios

A partir de esta semana, se incluye la alimentación para todos los honorarios, con lo que se espera cubrir alrededor de 860 raciones diarias, 720 para funcionarios, y 138 para honorarios

Equipo de trabajo

El equipo de trabajo de casino se divide en 2 grupos de 9 personas, estableciéndose un sistema de turno que permite que el personal cada 7 días rote, es decir, 7 días en el Hospital y 7 días en sus domicilios. Tanto profesionales, como auxiliares de alimentación, trabajan en jornadas de 10 y 12 horas diarias respectivamente, de lunes a domingo. Con esto, se da la posibilidad que el turno que descansa en sus domicilios se resguarde para dar continuidad a la atención, y  disminuya el riesgo de contagio

Finalmente la profesional, aprovechó la ocasión de reconocer el compromiso de todo su personal por el trabajo y esfuerzo desplegado para implementar cada una de las medidas que se han desarrollado en el Casino y agradeció a todos los funcionarios del hospital el haber recibido tan afablemente estos cambios a la rutina de alimentación, en el contexto de la Pandemia Covid 19.

 

 

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